→ smart0eddie : “那豆腐却是非同小可,先把一只火腿剖开,挖了廿四 10/12 04:01
→ smart0eddie : 个圆孔,将豆腐削成廿四个小球分别放入孔内,扎住火 10/12 04:01
→ smart0eddie : 腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中,火 10/12 04:01
→ smart0eddie : 腿却弃去不食。洪七公一尝,自然大为倾倒。这味蒸豆 10/12 04:01
→ smart0eddie : 腐也有个唐诗的名目,叫作‘二十四桥明月夜’ ” 10/12 04:01
→ smart0eddie : 又或者是看看金老怎麼搞火腿蒸豆腐 10/12 04:01
推 MK47 : 7-11想的跟你一樣 他們每次宣稱增加多少工法就加價 10/12 06:42
→ MK47 : 就是針對你這種客戶 10/12 06:42
推 joydragon : 其實現在工序更複雜,不過加的都是食品添加劑 10/12 09:55
推 Basket0205 : 我一杓三花淡奶 10/12 11:20
推 goddarn : 去食品加工廠看的話 工序其實很複雜 10/12 11:50
→ darkster : 古人烹調手法那麼繁複,現在只要化工原料一加 10/12 12:09
→ w3160828 : 現代一樣複雜 只是改成加工而已 10/12 12:12
推 CCADB : 現在的確複雜 元素表快不夠用了 10/12 14:04
推 fatdoghusky : 現在網小真的去查資料寫這些東西可能還會被讀者噴水 10/12 14:08
→ fatdoghusky : 字數 10/12 14:08
推 chuchu000 : 現代撇開食品加工一樣可以很複雜啊 10/12 14:12
→ chuchu000 : 吊個湯弄好幾隻雞的雞胸肉去當濾渣用的 10/12 14:12
推 YAKATA : 來一本:帶著科技狠活穿越異界 10/12 14:47
推 allyourshit : 中國現代料理:科技與狠活 10/12 23:16