白飯最單純，但要口感好吃也有撇步 炒飯看似簡單，要粒粒分明不容易 稀飯看賣粥的店家對火侯控制掌控 哪種煮好吃成功的機率比較高？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-site.org.tw), 來自: 180.217.2.130 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-site.org.tw/WomenTalk/M.1689350950.A.C2A

→ mopepe5566 : 白飯，買個好一點的飯鍋就好了 49.216.173.222 07/15 00:11

→ asf78609 : 軟飯最簡單 61.224.207.235 07/15 00:11

→ mopepe5566 : 好的飯鍋煮好米，口感真的不一樣 49.216.173.222 07/15 00:12

→ brella : 我有聽說三四十年前，某些知名飯店 118.171.136.49 07/15 00:20

→ brella : 要聘用廚師，都會考炒飯。 118.171.136.49 07/15 00:20

推 helgalie: 隔壁桌的人竟然在討論包養... 118.171.136.49 07/15 00:20

→ brella : 炒飯可以決定一位廚師功力的高下 118.171.136.49 07/15 00:20

→ poliqaw123 : 覺得稀飯最難，水量很不好控制，不 101.12.23.23 07/15 00:36

→ poliqaw123 : 同的鍋子煮起來又不一樣 101.12.23.23 07/15 00:36

→ ymx3xc : 炒飯看似難 實際我覺得不難 114.38.195.55 07/15 00:40

→ ymx3xc : 尤其是先把整顆蛋液裹滿白飯後 114.38.195.55 07/15 00:41

推 OREOMZA: 樓上是不是被包養 114.38.195.55 07/15 00:41

→ ymx3xc : "大火"下去炒一直翻就好 最後一定能 114.38.195.55 07/15 00:42

→ ymx3xc : 粒粒分明~ 吃原味的 淋上好醬油跟蔥 114.38.195.55 07/15 00:43

→ ymx3xc : 花，就很好吃了 114.38.195.55 07/15 00:43

推 NEWOLD : 稀飯最簡單 36.228.193.35 07/15 00:44

→ NEWOLD : 炒飯最難 36.228.193.35 07/15 00:45

推 punjab: 未看先猜這包養網 36.228.193.35 07/15 00:45

推 chigo520 : 稀飯難在哪不就一直煮？也不用口感 125.228.244.66 07/15 00:45

→ chigo520 : 的東西 125.228.244.66 07/15 00:45

→ GeogeBye : 買壓力IH電子鍋 白飯 稀飯 炊飯都搞125.228.130.186 07/15 01:28

→ GeogeBye : 定125.228.130.186 07/15 01:28

推 milk7054 : 口感好就買高級米，很難？炒飯對飯 114.37.216.99 07/15 06:20

推 sashare: 一定又是這包養網 114.37.216.99 07/15 06:20

→ milk7054 : 的品質沒那麼高，就考驗甩鍋基本功 114.37.216.99 07/15 06:20

→ milk7054 : 粥就料澎湃大方就行，火候掌控是想 114.37.216.99 07/15 06:21

→ milk7054 : 笑死誰 114.37.216.99 07/15 06:21

推 DollyPig : 白飯 101.9.103.49 07/15 09:06

推 xulu0 : 白飯最簡單。稀飯講求軟綿的口感， 223.141.124.62 07/15 09:57

推 sijiex: 包養平台不意外 223.141.124.62 07/15 09:57

→ xulu0 : 不能太稠也不能太稀。有些店的稀飯 223.141.124.62 07/15 09:57

→ xulu0 : 根本湯泡飯，完全不能接受。 223.141.124.62 07/15 09:57

推 AprilxFour : 推二樓XD 49.158.46.221 07/15 14:27