有辦法變好吃嗎 泡過鹽水之後 確實成功變得比較軟嫩多汁 但是吃起來還是沒什麼味道 感覺比起豬牛 身為雞在火鍋中就是一道硬傷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-site.org.tw), 來自: 111.82.190.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-site.org.tw/Marginalman/M.1701093485.A.C71

推 Victoryking: 我都拿去煮咖哩 還不錯 11/27 21:58

推 miHoYo: 難吃 11/27 21:58

→ Victoryking: 目前覺得最好處理雞胸肉的方法大概就是這樣 11/27 21:58

→ Victoryking: 其實吃雞腿肉就好了 沒必要吃雞胸肉 11/27 21:58

→ Victoryking: 雞腿肉更好吃 更好處理 11/27 21:58

推 sowrey: 一定又是這包養網 11/27 21:58

推 as3366700: 雞肉才是最適合拿來煮火鍋的== 只是要切薄一點 11/27 21:59

→ altecaux: 不要煮太久 久煮就硬 11/27 21:59

→ lunawalker: 太厚的肉丟火鍋都不會好吃 11/27 22:00

→ altecaux: 牛肉煮火鍋也是久煮就硬 11/27 22:00

推 scmono: 變雞絲飯最好吃 其他都部會是台灣人喜歡的 11/27 22:00

推 cw758: 包養平台不意外 11/27 22:00

→ lunawalker: 等你煮熟都老了 11/27 22:00

→ lunawalker: 要煮到軟店都打烊了 11/27 22:00

→ altecaux: 肉要煮一兩個小時變成燉才又會軟 11/27 22:01

→ EPika: 我還有半盒 下次剪薄一點試試看好了 11/27 22:01

→ altecaux: 不然就低溫舒肥 11/27 22:02

推 ludi: 覺得包養網EY嗎 11/27 22:02

→ HGK: 雞胸肉就別要求了 11/27 22:02

→ altecaux: 高溫水煮短時間燙熟哪種肉大概都一定是硬的 11/27 22:03

→ altecaux: 高溫短時間是水滾幾分鐘以上 11/27 22:04

→ altecaux: 牛羊肉吃火鍋都切薄片燙幾秒馬上吃才會嫩 11/27 22:06

推 ArthEthan: 氣炸鍋15分鐘或是電鍋加點鹽蒸半杯水悶一下都很好吃 11/27 22:07

推 peernut: 包養網站葉配啦 11/27 22:07

→ SydLrio: 煮火鍋的都切薄片 11/27 22:26